テコナベーグルとは、
まいにち食べたくなるような
美味しい焼きたてベーグルを
毎朝つくってるお店。
旬の食材や季節に合わせて、
いつ行っても食べたいベーグルが見つかるよう
常時50種類以上のベーグルを
日替わりで焼き上げています。
毎月の営業日やベーグルの種類など
最新情報はInstagramにて更新中
テコナでは、小麦粉や酵母を変えることで
３種類の食感が楽しめるベーグルを作っています。
イーストを使用した、
ふかふかと柔らかな食感。
バラエティ豊かなフレーバーで
展開しています。
たっぷり具を挟むベーグルサンド
にしてもgood
自家製酵母を使用。
低温長時間発酵で、
ほどよく歯応えのある
もちもちの食感に仕上げたベーグル
ホシノ天然酵母を使用。
低温で熟成させるように
発酵させたベーグル。
みっちり、むぎゅっと
詰まった食感が特徴
おいしく食べるための手順
当日から翌日まで
そのままおいしく食べられます。
お好みでトーストしてもOK
翌日以降に食べる場合
ひとつずつラップにくるみ、
冷凍保存してください。
冷凍保存したら
美味しさの目安は２週間まで
自然解凍していただき、ラップを外し
お好みでカットして３、４分
トースターで焼き直して
お召し上がりください。
表面がカリッとなるまで
しっかり目に焼くのがポイント。
オンラインストアで
購入した場合も同様
オンラインストア
おすすめベーグルの詰め合わせを、
冷凍でご自宅までお届けします。
販売時期は不定期ですので、
インスタグラムにてお知らせしています。
tecona bagel works 代々木八幡
〒151-0063東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12代々木公園ハウスB102
小田急線 代々木八幡駅 南口改札 徒歩１分
東京メトロ千代田線代々木公園駅 出口１徒歩１分
03-6416-8122
11:00 〜 18:30（売り切れ次第閉店）
定休日：不定休
Tecona bagel 自由が丘
〒152-0035東京都目黒区自由が丘2-16-10 メイプルファーム Google Map
03-5726-8495
11:00 〜 19:00（売り切れ次第終了）
